Kookhoekje

[Micmac]

Aspergesoep staat te pruttelen, en asperges en gerookte zalm met gepocheerd ei plus gekookte aardappeltjes en een saus eigen fabricaat.

[bijlage verwijderd door de beheerder]

[jerryke]

Aspergesoep staat te pruttelen, en asperges en gerookte zalm met gepocheerd ei plus gekookte aardappeltjes en een saus eigen fabricaat.

waw dat ziet er lekker uit, dat moogt ge mij ook altijd voorzetten 

[xofie]

Italiaan vandaag

[proske]

Aspergesoep staat te pruttelen, en asperges en gerookte zalm met gepocheerd ei plus gekookte aardappeltjes en een saus eigen fabricaat.

Mmmm lekker . Graag het recept van die saus . 

[Micmac]

Aspergesoep staat te pruttelen, en asperges en gerookte zalm met gepocheerd ei plus gekookte aardappeltjes en een saus eigen fabricaat.

Mmmm lekker . Graag het recept van die saus .  

Per 2 personen,

1 volle eetlepel bloem
1/2 klein potje creme fraiche
1 hardgekookt ei
50 gram room-boter niet gezouten
50 gram ham
1/2 bouilion-tablet
asperge-vocht
Peterselie

Voorbereiding;
Ei hard koken en in stukjes malen
ham in kleine stukjes gemalen
bouillion tablet verkruimelen

Bereidingswijze;
Roomboter smelten en bloem toevoegen en met kookvocht van de asperges een klontervrije saus maken.
Vervolgens de creme-fraiche erdoor roeren, bouillontablet, ei en ham fijnmalen en erdoor roeren.
Wat gehakte peterselie toevoegen naar wens.


[bijlage verwijderd door de beheerder]

[xofie]

sperzieboontjes met kip wordt het hier vandaag

[jerryke]

frietjes met videe

[xofie]

frietjes met videe

njamie, njamie moet ik dringend ook eens gaan maken

[xofie]

morgen gyros

[Micmac]

Frietjes met gouglash en salade dressing met gebrande pijnboompitten en fetakaas.

[jerryke]

straks tagliatelle met scampi's

[xofie]

omelet met champignons en spekjes en curry

[Micmac]

Uit eten, dus geen geknoei in de keuken.

[jerryke]

snel een makkelijke vlaai gebakken    ....straks al de visite er is nog wat bloemsuiker op de rand en we zijn klaar

[Koter]

Dat ziet er weeral lekker uit.