In de airfryer, oven of koekenpan? Zo warm je frietjes het smakelijkst op

[jerryke]

frietjes over? Geen probleem!
Knapperige, warme en zoute frietjes wordt meestal afgehaald of klaargemaakt met één doel: het allemaal in een keer opeten. Soms zijn de ogen echter groter dan de maag en houd je een flinke portie frietjes over. Weggooien? Da's zonde. In tegenstelling tot wat sommigen denken, kun je die frietjes gelukkig makkelijk opwarmen.


Als je een ding algemene kennis mag noemen, is het wel dat je je frietjes niet moet opwarmen in de magnetron. Niet zozeer omdat het slecht voor je is, maar omdat je er sloffe frietjes aan overhoudt. Hoe je het dan wel kunt opwarmen? Wij geven je vier methodes.

Grillen
Je kunt frietjes verwarmen door de grillstand van je oven aan te zetten. Verwarm deze optie en plaats je frietjes daarna op een  beklede bakplaat en zorg ervoor dat deze zo hoog mogelijk in de oven wordt geplaatst. Grill de frietjes daarna zo'n vier minuten.

In de oven
Je hoeft de frietjes niet in je oven te grillen, je kunt ook de normale ovenfunctie aanzetten. Verwarm in dit geval de oven voor op 220°C en bekleed een bakplaat met aluminiumfolie (dit zorgt ervoor dat ook de onderkant van de frietjes knapperiger worden). Verdeel de frietjes over de bakplaat en verwarm de friet tot de gewenste warmte.

In de koekenpan
Een andere manier om je frietjes te verwarmen is door het in de koekenpan te doen. Verhit in dit geval zo'n vier eetlepels olie in een middelgrote koekenpan, doe de frietjes in de pan en warm op. Vergeet niet om de frietjes af en toe om te draaien. Je moet voor deze methode wel even wat geduld hebben, want je bent er zo 15 minuten aan kwijt.

In de airfryer
Airfryer bij de hand? Haal die dan maar tevoorschijn om je snackbarkliekjes te verwarmen. Verwarm de airfryer op 175°C en doe de frietjes daarna in het mandje. Bak zo'n 3 tot 5 minuten tot de frietjes lekker knapperig zijn.

Beste methode
De beste manier om je frietjes op te warmen is toch wel, drumroll please, de airfryer. De lichtfriteuse is ervoor gemaakt om iets te frituren in weinig olie. Zo eindig je met frietjes die aan de buitenkant lekker knapperig is en aan de binnenkant nog lekker zacht, zonder dat het verbrandt. Dat laatste gebeurt nog weleens wanneer je de lekkernij grilt in de oven, omdat de frietjes hoog in de oven wordt geplaatst en de dikkere frieten daardoor te hoog komen te liggen. Daarnaast kost het verwarmen van friet in de airfryer weinig moeite, in tegenstelling tot de koekenpan.

 
bron: kookfans

[barabas]

"en plaats je frietjes daarna op een met bakplaat beklede bakplaat"

 

[jerryke]

"en plaats je frietjes daarna op een met bakplaat beklede bakplaat"

 

merciekes Prof, ik heb het verbeterd