Eigen kippen? Eet niet meer dan drie eieren per week

[Koter]

Er zit meer dioxine in eieren van kippen die mensen thuis houden, dan in eieren die in de winkel worden gekocht. Dat meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) vandaag op basis van onderzoek dat ze heeft laten uitvoeren. Maar als mensen niet meer dan drie eieren per week eten, sowieso al het advies van het Voedingscentrum, is het gezondheidsrisico volgens de NVWA "verwaarloosbaar klein".

Dat er dioxine in de eieren zit, komt doordat hobbykippen hun voer van de grond pikken. Daarbij krijgen ze ook grond binnen, met daarin de dioxines. Uit het onderzoek, dat gedaan is op verschillende plekken in Nederland, blijkt dat er geen regionale verschillen zijn wat betreft dioxinegehaltes in eieren. "Het gaat dus niet om sterk vervuilde grond maar om de milieuverontreiniging die in heel Nederland aanwezig is", aldus de NVWA.

Mensen die wat willen doen aan de dioxine in hun eieren, kunnen de dieren voeren vanuit een bak, tegels aanleggen of de grond in en rond de ren vervangen door schone grond of zand. De NVWA wijst erop dat dioxines onder andere afkomstig zijn van verbrandingsovens of as. Als er dus verbrandingsovens zijn in de buurt van de ren, raadt de NVWA aan die weg te halen.
HLN

[Koter]

Dus eieren uit legbatterijen zijn gezonder dan eieren van de eigen scharrelkippen? Raar.

[jerryke]

Dus eieren uit legbatterijen zijn gezonder dan eieren van de eigen scharrelkippen? Raar.

eet gij die van de legbatterij maar op dan eet ik die wel van onze kippen op.....qua smaak is dat een hemelsbreed verschil

[Koter]

Dus eieren uit legbatterijen zijn gezonder dan eieren van de eigen scharrelkippen? Raar.

eet gij die van de legbatterij maar op dan eet ik die wel van onze kippen op.....qua smaak is dat een hemelsbreed verschil

Nee hoor, ik zal ook wel scharreleitjes blijven eten. 

[speed]

Dat die gezonder zijn die eieren kan wel zo zijn,is denkelijk zelfde met groenten,die van serre's zijn beter dan degene die de mensen zelf kweken in de tuin,alleen al te wijten aan wat er allemaal uit de lucht valt in de open tuin en zeker hier bij ons met de vliegplein zo kort bij.

En die sprookjes van de thuis tuinierders dat ze niet sproeien??als je niet sproeit moet je ook niets uitdoen,de slakken en beestjes doen dat wel voor u dan.

Daarom hier in de tuin geen groenten meer,was het beu om altijd maar die slakken,kevers en andere dingen met zes poten te voederen,en eet nu sla als ik goesting heb en vroeger moest in veertien dagen sla eten omdat ze samen goed waren,wat ook gelde voor andere groenten,en verder eens iets in de diepvries is toch ook de echte smaak er vanaf.

[Mathieu]

Hier ook geen moestuin meer, ga wel mee helpen bij een oom van 81 lentes die zijn moestuin niet wil weg doen. Maar omspitten kan hij niet meer en dat doe ik dan maar in ruil voor groenten. Maar feitelijk is de soep de kool niet meer waart want wanneer het volop te krijgen is in de hof, smijten ze je er mee naar je hoofd op de markt. Feit is dat je van " eigen kweek " eet.  En dan hebben we nog een neef die kan niet zonder zijn drie serres, maar krijgt de groenten niet verwerkt en die komen ook naar hier. Dus bij ons achter is het gras wat de klok slaat.

[Mathieu]

Maar de scharreleitjes zijn veel lekkerder dan die van de batterijen. En daarbij dan licht gezouten spek van een varken dat zelf gekweekt is en waarvan het spek  de nodige tijd zelf ingezouden in de bak gezeten heeft. Super lekker met dikkere sneden echt zwart brood.