Het Grote Off Topic-Topic.

[Fonske]

diee me zenne velo das ne zot zekers diee moeste ze in den bak steke want das gevaarlek

[Mathieu]

Zo ben ik ook nog op zoek naar de echte franse selder, had dat vroeger in de hof staan om in het visvoer te doen en plots is die selder verdwenen na jaren zichzelf te hebben voortgeplant.

Hier kan je misschien bestellen :

http://www.vlaamszaadhuis.com/winkel/index.php?page=browse&action=search&searchfor=franse%20%20selder

[Micmac]

Zo ben ik ook nog op zoek naar de echte franse selder, had dat vroeger in de hof staan om in het visvoer te doen en plots is die selder verdwenen na jaren zichzelf te hebben voortgeplant.

Hier kan je misschien bestellen :

http://www.vlaamszaadhuis.com/winkel/index.php?page=browse&action=search&searchfor=franse%20%20selder

Heb ondertussen gevonden wat ik zocht, ze kunnen pas leveren rond begin Mei 2014.

lavas of maggikruid
-
Levisticum officinalis

Lavas of maggikruid homepagina ( de echte Franse selder)

     
Wetenswaardigheden over de plant

Lavas of maggikruid komt oorspronkelijk uit Zuid Europa en is momenteel verspreid over gans Europa en ook tot in Noord-Amerika. Tijdens het Romeinse keizerrijk stond lavas hoog aangeschreven in de Romeinse keuken. 
Door de Romeinse kolonisatie in onze streken en via de vroeg middeleeuwse kloostertuinen  kreeg dit plantje een plaats in onze hedendaagse kruidentuin.

"Levare" die vrij vertaald "verlichten" betekent is afgeleid van de geslachtsnaam Levisticum. 
De lavas (andere gebruikte naam: maggiplant) werkt inderdaad verlichtend bij ongemak veroorzaakt door een slechte spijsvertering.
Deze enorme  vaste plant kan tot 2 m uitgroeien maar sterft tijdens de winter bovengronds af.
De sterk aromatische,  naar selder smakende plant, vertoont tijdens de bloei geelgroene schermbloemen (familie van de Schermbloemigen),  deze worden  druk bezocht door bijen.
De blinkende donkergroene  bladeren lijken op selder (daarom soms  Franse, berg – of bastaardselder genoemd).

Standplaats
Lavas gedijt zowel op zonnige als op halfschaduwplaatsen.
Bij de grondkeuze best een diepe, humusrijke en vooral goed doorlaatbare plek kiezen.
De plant kan best om de 8 jaar verplant worden, zo blijft men er van  genieten!
Gezien de grote hoogte is het raadzaam ze ergens achteraan in de kruidentuin te planten.

Wie geen tuin heeft kan lavas in een pot  op het terras of op het balkon kweken, echter er wel op letten dat de pot breed genoeg is (ongeveer 24 cm diameter).
Weliswaar groeit de plant hier niet zo hoog als in de volle grond maar de smaak is gelijk.

Opkweek
Lavas kan men vermeerderen door zowel de plant te zaaien als te scheuren.

Het zaaien gebeurt het best in de lente (maart-april) in een serre of buiten op een beschutte plaats.
Zorg er steeds voor dat tijdens de kieming de zaaigrond vochtig blijft.
Dit kan je doen door er geperforeerde plastiekfolie  of glas boven te leggen tot de kieming die 3 weken kan duren.

Indien de plantjes voldoende groot zijn kan men ze oppotten of verplanten op de definitieve standplaats.

Scheuren doet men best in het voorjaar wanneer de planten pas uitschieten.
Oude planten scheuren is zeer moeilijk, dus  het scheuren kan enkel  bij jongere planten (3-4 jaar)

Van ziekten of insecten heeft de plant weinig last.
Soms kunnen de larven van de seldermineervliegen de bladeren wel eens aantasten en daardoor wat minder appetijtelijk ogen maar  kapot gaat  ze er niet van, wel kan men best de aangetaste bladeren wegsnijden om verdere verspreiding tegen te gaan.

Gebruik in de keuken
In de keuken kan zowel  wortel,  stengel, blad als de zaden van lavas gebruikt worden

De verse bladeren geven een pittige smaak aan soep, saus, roereieren, spinazie, wortelen en aardappelen

[Koter]

Die kunt ge toch overal vinden, zelfs in de supermarkten.

[Micmac]

Die kunt ge toch overal vinden, zelfs in de supermarkten.

Die lijkt erop maar deze zijn kruiden, de leverancier haalt ze in Nice bij een kruidenkweker.

[Mathieu]

Kunnen die de grond hier dan verdragen?

[Koter]

Kunnen die de grond hier dan verdragen?

Ja hoor, die kweken hier goed.

[Micmac]

Kunnen die de grond hier dan verdragen?

Hier heeft die selder 12 jaar gestaan en opeens foetsie, weg alsof hij door Aliens onvoerd is, maar normaal moet je de grond verversen om de acht jaar en dat was een vergetelheid geworden.

[Mathieu]

Nu eens iets heel anders : wat is het verschil tussen aardgas en lpg voor wagens??? En kan je ze beiden samen tanken???

[Micmac]

Nu eens iets heel anders : wat is het verschil tussen aardgas en lpg voor wagens??? En kan je ze beiden samen tanken???

Normaal heb je andere sproeiers nodig, dus zeg ik nee, LPG (Liquified Petroleum Gas) en CNG (Compressed Natural Gas) zijn totaal verschillend.
LPG is propaan en butaan, restproduct van de olieraffinage en al bij lage druk een vloeistof.
CNG is samengeperst aardgas (methaan) en wordt direct uit de bodem gewonnen.
Aardgas is lichter dan lucht terwijl LPG als gas zwaarder is dan lucht.
Aardgas stijgt dus op en verdwijnt, maar LPG blijft "hangen".
Dit wil zeggen dat LPG zich bij een mogelijk lek over de vloer verspreidt en daar een explosief mengsel vormt.
Juist door deze eigenschap is CNG dus veiliger dan LPG

[Micmac]

 De katapult heruitgevonden en nog gevaarlijker dan vroeger.

http://www.liveleak.com/ll_embed?f=24113d89dfd8

[Mathieu]

Inderdaad want je kan er jezelf mee lequideren zo te zien.

[Micmac]

Zo scheidsrechter spelen is ook niet alles, al heeft hij veel rode kaarten en een goede rechterhand.

http://www.sporza.be/cm/sporza/voetbal/buitenland/131025_Qatar_scheidsrechter_opvallend?HKEY=8BCB16BD2C27D129C1A86A9CB6403C29

[Mathieu]

Nog een geluk dat er zoveel spelers op het veld lopen want anders had hij de wedstrijd alleen moeten afmaken.

[Mathieu]

Nieuwste aanwinst van ons Belgische leger.

[bijlage verwijderd door de beheerder]