Kookhoekje

[Mathieu]

Voor mij met dit weer, morgen, middag en avond. Salade, komkommer, tomaten, ajuintjes, en vers gekookte vis (afgekoeld en de vis liefst nog zelf gevangen ook)) en dat mogen ze me alle dagen voorzetten. Heb daar geen enkel probleem mee. Natuurlijk wel met mayo of met zelf gemaakte dressing.

[jerryke]

hier koude schotel met zalm

dit is het geworden

[proske]

Voor mij met dit weer, morgen, middag en avond. Salade, komkommer, tomaten, ajuintjes, en vers gekookte vis (afgekoeld en de vis liefst nog zelf gevangen ook)) en dat mogen ze me alle dagen voorzetten. Heb daar geen enkel probleem mee. Natuurlijk wel met mayo of met zelf gemaakte dressing.

Moet gij een paar vissen hebben ? Kom maar af 

[Micmac]

Dat ziet er prima uit, dat lust ik ook wel.

[xofie]

amai Jerryke hoe mooi !!!!! Proficiat !!!!!

[xofie]

morgen gebraden kip van de markt, en ja barabas dat hoort ook bij het koken 

[jerryke]

morgen gebraden kip van de markt, en ja barabas dat hoort ook bij het koken 

dat is ne tip, morgen gaan we naar de Real in Aken en daar staat ook altijd zo eene kraam, wat appelmoes en frietjes erbij en een kom sla vanuit den hof ....lekker

[proske]

morgen gebraden kip van de markt, en ja barabas dat hoort ook bij het koken 

dat is ne tip, morgen gaan we naar de Real in Aken en daar staat ook altijd zo eene kraam, wat appelmoes en frietjes erbij en een kom sla vanuit den hof ....lekker

En ik laat vanavond de chinees komen .

[jerryke]

dadelijk BBQ en ik mag zo aanschuiven 

[xofie]

ik heb deze middag bloemkool met petatjes en worst gemaakt

[Mathieu]

Ik ben met deze temperatuur geen voorstander van warm eten. geef mij de koude schotels dan maar, zonder iets warms erbij, kan ik heerlijk van smullen.

[jerryke]

Ik ben met deze temperatuur geen voorstander van warm eten. geef mij de koude schotels dan maar, zonder iets warms erbij, kan ik heerlijk van smullen.

dat stond er hier ook op de menu 

[Micmac]

stond er hier ook op de menu maar ik had ook volk en daarom ook nog een paar chocotoff en wat droge glazuurtaarten om ze te doen watertanden, maar deze taarten zijn wel subliem in kwaliteit en prijs.

[bijlage verwijderd door de beheerder]

[jerryke]

Handige keukentips

•Iedereen herkent dit wel: je breekt één of meerdere eieren boven een beker of bakje en er valt per ongeluk een stukje van de eischaal in.  Het is dan vaak lastig om dat stukje er weer uit te vissen. Als je eerst je vinger nat maakt is het een stuk gemakkelijker om het stukje van de eischaal er weer uit te vissen.

•Heb je echt heel weinig werkruimte in de keuken? Trek dan een lade naar voren en leg daar een grote snijplank op om wat extra ruimte te creëren.

•Als je een halve avocado in de koelkast bewaard, wordt hij al snel bruin. Door een beetje citroensap over het vruchtvlees van de avocado te druppelen, wordt de avocado niet bruin.

•Om mooie plakken cake te snijden, maak je je mes eerst nat met warm water en snijd je daarna je cake.

•Bind een stukje vershoudfolie of een plastic zakje om de steeltjes van een tros bananen. Op deze manier blijven je bananen een stuk langer goed.

•Heb jij ook wel eens last van een snijplank die verschuift tijdens het snijden. Leg dan een nat keukenpapiertje onder je snijplank en je probleem is opgelost.

[xofie]

vandaag is het feest, vrienden van ons vieren hun 45e huwelijksverjaardag