Kookhoekje

Gestart door Beastje, 19 oktober 2011, 17:06:18

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

xofie

vandaag gemarineerde steak
met voor mij gestoofd witloof
en voor Danny bonen in tomatensaus

jerryke

hier is het vandaag een pastaovenschotel

xofie

vandaag hetzelfde als gisteren
we hadden wat tapas gegeten en niet voldoende honger meer
dus een omelet gemaakt met spekjes

jerryke

gegrilde ribbekes van op de markt meegebracht, alsook sla, tomaten, komkommer, wortelen, krieltjes voor op te bakken....en ne grote zak appelen voor appelmoes  ;D ( die gaan na bereiding de diepvries in )

jerryke

deze taart wordt er in het weekeinde gemaakt  ;D



Banoffee Pie

400g gecondenseerde melk (blik)
250 g digestive-koekjes
125 g boter
5 grote bananen
400 ml slagroom
4 el poedersuiker
chocoladeschilfers

Haal het papier van het blik gecondenseerde melk. Zet het in een kookpot en vul aan met water tot het blik onderstaat. Laat het  4 uur zachtjes koken.
Verkruimel de koekjes en meng met de gesmolten boter. Leg het kruimelig deeg in een ingevette taartenvorm, ook tegen de randen. Bak gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Laat afkoelen.
Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en zet nog even in de koelkast. Snij de bananen in schijfjes.
Verdeel de gecondenseerde melk over de bodem van de taart. Leg er alle stukjes bananen op en spatel de slagroom erover. Werk af met chocoladeschilfers en serveer.

xofie

Citaat van: jerryke op  6 februari 2014, 15:47:29
deze taart wordt er in het weekeinde gemaakt  ;D



Banoffee Pie

400g gecondenseerde melk (blik)
250 g digestive-koekjes
125 g boter
5 grote bananen
400 ml slagroom
4 el poedersuiker
chocoladeschilfers

Haal het papier van het blik gecondenseerde melk. Zet het in een kookpot en vul aan met water tot het blik onderstaat. Laat het  4 uur zachtjes koken.
Verkruimel de koekjes en meng met de gesmolten boter. Leg het kruimelig deeg in een ingevette taartenvorm, ook tegen de randen. Bak gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Laat afkoelen.
Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en zet nog even in de koelkast. Snij de bananen in schijfjes.
Verdeel de gecondenseerde melk over de bodem van de taart. Leg er alle stukjes bananen op en spatel de slagroom erover. Werk af met chocoladeschilfers en serveer.


moet dat blik 4 uur koken ?? ?? ?? ?? ??
en
die koekjes ken ik ook niet

jerryke

ja dat moet 4 u koken, wel maar op een klein vuur en dan wordt dat een soort karamel.....en ik gebruik daar petit beurre koekjes voor   ;D

speed

Hier vandaag voor koffieklets heeft de madam citroentaart gemaakt van Jeroem,zit er goed uit,de smaak???zullen we strak weten. :e_cross_20:

Flurk

Citaat van: jerryke op  6 februari 2014, 18:50:01
ja dat moet 4 u koken, wel maar op een klein vuur en dan wordt dat een soort karamel.....en ik gebruik daar petit beurre koekjes voor   ;D
Ontploft dat blik dan niet?????????????

jerryke

Citaat van: Flurk op  6 februari 2014, 19:05:38
Citaat van: jerryke op  6 februari 2014, 18:50:01
ja dat moet 4 u koken, wel maar op een klein vuur en dan wordt dat een soort karamel.....en ik gebruik daar petit beurre koekjes voor   ;D
Ontploft dat blik dan niet?????????????

neen daarom mag dat ook maar op een zacht vuurtje

xofie

Citaat van: Flurk op  6 februari 2014, 19:05:38
Citaat van: jerryke op  6 februari 2014, 18:50:01
ja dat moet 4 u koken, wel maar op een klein vuur en dan wordt dat een soort karamel.....en ik gebruik daar petit beurre koekjes voor   ;D
Ontploft dat blik dan niet?????????????

hahaha ook meegemaakt, ikke wel in mijn studententijd, had honger, een blik erwten op een gasvuurtje gezet, ondertussen restje aardappels gebakken , en jajaaaaaaaaaaaaaa blik ontplofte erwten tegen het plafond, lol toch

proske

Citaat van: xofie op  6 februari 2014, 23:39:03
Citaat van: Flurk op  6 februari 2014, 19:05:38
Citaat van: jerryke op  6 februari 2014, 18:50:01
ja dat moet 4 u koken, wel maar op een klein vuur en dan wordt dat een soort karamel.....en ik gebruik daar petit beurre koekjes voor   ;D
Ontploft dat blik dan niet?????????????

hahaha ook meegemaakt, ikke wel in mijn studententijd, had honger, een blik erwten op een gasvuurtje gezet, ondertussen restje aardappels gebakken , en jajaaaaaaaaaaaaaa blik ontplofte erwten tegen het plafond, lol toch




En waren ze gaar ???
De mening van een moslim......?  Godsdienstvrijheid .
De mening van een Vlaming ......? Racisme .

xofie

Citaat van: proske op  6 februari 2014, 23:43:08
Citaat van: xofie op  6 februari 2014, 23:39:03
Citaat van: Flurk op  6 februari 2014, 19:05:38
Citaat van: jerryke op  6 februari 2014, 18:50:01
ja dat moet 4 u koken, wel maar op een klein vuur en dan wordt dat een soort karamel.....en ik gebruik daar petit beurre koekjes voor   ;D
Ontploft dat blik dan niet?????????????

hahaha ook meegemaakt, ikke wel in mijn studententijd, had honger, een blik erwten op een gasvuurtje gezet, ondertussen restje aardappels gebakken , en jajaaaaaaaaaaaaaa blik ontplofte erwten tegen het plafond, lol toch




En waren ze gaar ???

gij zijt de plezantste thuis zekers ...........................

jerryke

Citaat van: jerryke op  6 februari 2014, 19:35:32
Citaat van: Flurk op  6 februari 2014, 19:05:38
Citaat van: jerryke op  6 februari 2014, 18:50:01
ja dat moet 4 u koken, wel maar op een klein vuur en dan wordt dat een soort karamel.....en ik gebruik daar petit beurre koekjes voor   ;D
Ontploft dat blik dan niet?????????????

neen daarom mag dat ook maar op een zacht vuurtje

wel in water zetten he, niet zo op het vuur  :Doh3:

proske

Citaat van: xofie op  6 februari 2014, 23:57:15
Citaat van: proske op  6 februari 2014, 23:43:08
Citaat van: xofie op  6 februari 2014, 23:39:03
Citaat van: Flurk op  6 februari 2014, 19:05:38
Citaat van: jerryke op  6 februari 2014, 18:50:01
ja dat moet 4 u koken, wel maar op een klein vuur en dan wordt dat een soort karamel.....en ik gebruik daar petit beurre koekjes voor   ;D
Ontploft dat blik dan niet?????????????

hahaha ook meegemaakt, ikke wel in mijn studententijd, had honger, een blik erwten op een gasvuurtje gezet, ondertussen restje aardappels gebakken , en jajaaaaaaaaaaaaaa blik ontplofte erwten tegen het plafond, lol toch




En waren ze gaar ???

gij zijt de plezantste thuis zekers ...........................


Ja , maar dan moet de vuilbak wel buiten staan hè  :wave:
De mening van een moslim......?  Godsdienstvrijheid .
De mening van een Vlaming ......? Racisme .